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[探店] 一锅炖下一头羊!仅凭一口汤,贵港这家羊庄让你忘掉秋裤!

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参加活动:0组织活动:0该用户从未签到
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级别:小学一年级
楼主
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潮小妹说,大贵港的老店卧虎藏龙,这家店很多人吃过……

贵港羊肉店不少
但能做全羊宴的饭店不多
而做了十几年的老店更是屈指可数
这家绝对让你舔屏!
致歉,这么迟才向大家推荐!






酒香不怕巷子深,说的应该就是它
故事发生在2000年初的贵港
有家人经营羊肉店
由于味美质优
一开就是十几年,现在有了
这个金字招牌
……


琼山

羊庄

琼山羊庄——专注做好东山羊

一个人如果愿意坚持一辈子去做一件事情,
就可以成为这一行的专家

琼山羊庄就是贵港羊界的翘楚!
店里只用海南四大名菜之一东山羊


东山羊

生活在海南万宁东山岭的东山羊
与别处的羊不同
因长期食用鹧鸪茶叶
其肉质鲜嫩无膻味!


不仅如此
东山羊自宋朝就享有盛名
更是历朝历代的皇室贡品
民国时期的南京政府
也将其列入总统府的膳单之中



新鲜宰杀


羊庄开店以来,只为做好一只羊
坚持新鲜宰杀
每一个细节都处理得一丝不苟
只为了能保持羊肉的鲜味
不是一般雪藏货可比!


羊排、羊腿、羊蝎子
所有羊肉都是现切的
实打实的羊肉,绝不掺假



师傅熟悉的手法
正在将羊肉切块


新鲜羊只
现宰现卖
保证品质
确保口感

几口羊肉下肚
在人体热量容易快速消耗的冷天
那种“肉欲”的满足感
一下子将幸福感拉升了几个高度
绝对是

说到吃羊,这里有三大宝

全羊宴

  琼山羊庄三大宝

这个阴冷的季节
当然要吃欲仙欲醉的全羊宴



这里的全羊宴搭配非富,什么部位都有
满满的一菜单,吃货们可以按需选择

特别推荐 · 羊胎
女人的美容必食 羊胎




女人补气血,滋阴补肾极品,羊胎是女人到羊庄必点的,原汁原味,肉香味浓




羊 肉 片

羊肉切得大小均匀,厚薄适中刷羊肉片最好7~8成熟最好!

羊 筋

爽滑弹牙的羊筋,嚼劲十足,潮小妹最爱这个了!一个人能食半碟!!喜欢爽脆口感的朋友绝对不能放过!
羊 排 骨

最爱吃羊排骨上的肉,一口咬下去将肉撕扯下来,吃最原汁原味的羊肉

羊 血

师傅经过独门秘方调制出的羊血,是店内的必吃限定款,非常爽滑,最经常追加的菜式!

羊 腩

必点!!肥瘦适中的羊腩,略带皮、筋、肉,还有恰到好处的少许羊油夹在皮下,不腥不膻,食肉兽起码加多几碟!

羊 肝

羊肝不仅口感香嫩,而且羊肝的功效也有很多,对身体特别有好处


择鲜羊肉片,夹两片在锅中涮两下就能感受到那种嫩滑。
纹路清晰、颜色鲜艳、厚薄适中,这个鲜羊肉片既体现了刀工,涮熟后口感滑嫩,又不会有羊膻怪味,真是好棒棒哦!



进补靓汤

  琼山羊庄三大宝

羊胎盘浸鸡

老板的强烈推荐!这款汤是用
羊胎、老鸡、高丽参、川芎、当归等药材先炖2个小时
上菜前先把鸡去骨
再将鸡骨和事先炖好的汤再熬一定的时间
鸡肉再端上桌,放入汤里煮至熟后即可享用



羊胎盘吃起来第一感觉很爽口
所有精华浓缩在汤里面
汤水鲜甜回甘,鸡肉鲜滑细腻
非常推荐每人都定期喝一碗



据《本草纲目》记载:"羊胎,母羊腹中的胎兽,性味甘温,具有益气补虚,温中暖下,调补肾虚、羸瘦之功效……"。
科学家经过大量实验证实,羊胎盘还具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效,是大补元气的滋补强壮药

筒骨胎盘汤

羊筒骨中的骨髓含有很多骨胶元,可以美容,吸尽“日月精华”
羊胎盘、羊筒骨、多种滋补食材结合
醇香美味、口感俱佳,这才是精华

壮阳羊鞭汤

羊鞭汤就不用多说啦,又一个滋补利器
具有补精血,益虚劳,温中健脾
补肾壮阳,养肝等功效,对虚寒病症均有很大裨益
适合男士经常食用

特色羊肉锅

  琼山羊庄三大宝

羊肉干锅

羊肉加上秘制的佐料,鲜香味美,丝毫没有腥味
一端上来满满的香气直接钻到鼻子里
瞬间食欲大增!


新鲜饱满的羊肉趁热轻送入口
既饱满实在又够味,不得不让人赞叹!



羊肉水锅

水锅羊肉的味道很正,香甜而不带膻味,汤味醇厚
吃得真爽特别鲜嫩,一点都不老
环境雅致温馨

  能同时容纳200人的羊庄

一楼大厅

二楼包厢,有麻将包厢




朋友聚餐
公司聚会
家庭聚餐
记得到琼山羊庄吃全羊宴啦!
地址不能忘!



小潮指南


店铺名称 | 琼山羊庄马草江西门店
店铺地址 | 金港大道马草江公园西门(水岸康城门口铺面11~14号)
推荐理由 | 十几年信得过老店、只做正宗东山羊、回头客多
营业时间 | 上午10:00—晚上22:00
美食热线 | 0775-4225388  13627858785 蒙先生
琼山羊庄龙8娱乐官网手机版服务员多名,有意的朋友请联系蒙先生
<跟着导航走,找不到算我输>

路线一:金港大道方向

路线二:新华路方向

路线三:迎宾大道方向





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  • TA的每日心情
    开心
    3 小时前
  • 签到天数: 178 天连续签到: 35 天[LV.7]常住居民III
    505帖子1精华7940快乐币
    级别:小学六年级
    沙发
    祥师傅A 发表于 2017-11-25 19:50:26 | 只看该作者
    没有羊蹄
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  • TA的每日心情
    开心
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    藤椅
    pody 发表于 2017-11-25 21:07:24 | 只看该作者
    鼓励鼓励一下
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  • TA的每日心情

    2017-12-7 20:24
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    8946帖子1精华3万快乐币
    级别:大学三年级
    板凳
    啪啦啪啦啪 发表于 2017-11-26 14:14:50 | 只看该作者
    还以为是琼山羊肉馆呢,原来不是同一家啊
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    参加活动:0组织活动:0该用户从未签到
    115帖子0精华290快乐币
    级别:小学三年级
    报纸
    BLJ3454133 发表于 2017-11-26 15:11:01 | 只看该作者
    广西八马驹汽车销售有限公司  汽车批发  零售可按揭 欢迎中介  每推荐成交一台中介费1000-2000  自己购也可以 只要你拿起电话拨打:18777549881郑旭波 或添加我微信私聊 地址:贵港汽车东站对面
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 00:31
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    叫我浩哥 发表于 2017-11-26 16:24:05 | 只看该作者
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    良辰 发表于 2017-11-27 00:45:26 | 只看该作者
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    2017-8-28 07:09
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    级别:小学四年级
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    8888888888 发表于 2017-11-27 00:58:53 | 只看该作者
    专业办证,电焊,电工,叉车等,出证速度快,价格便宜!真实有效,网上能查,需要的撩我!!
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 09:15
  • 签到天数: 390 天连续签到: 2 天[LV.9]以坛为家II
    3823帖子9精华31万快乐币
    级别:高中一年级
    9
    大大猪猪 发表于 2017-11-27 12:26:35 | 只看该作者

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